6月22日下午，在沈丘沙南工业集聚区的周口市掌柜食品有限公司，第一包方便面正在工人的操作下，从刚安装好的第一条生产线上成功下线，至此，从3月5日奠基开始到生产出第一包方便面，该公司仅用了109天。
作为周口市重点项目之一的掌柜食品有限公司年产12亿包方便面项目，自落户沈丘的第一天起便成了全县招商引资工作的重点。沈丘县委明确县纪委书记李子顺为责任领导，并明确了责任单位和责任人，实行了专人负责，一条龙服务，为该项目的顺利进行提供了保障。该项目计划投资1.2亿元，占地139亩，共有8条日产20万包方便面生产线，5栋标准化厂房，总面积29532平方米。其中一期工程建两栋车间及配套设施，其中方便面车间6336平方米，纸箱车间5148平方米以及与工程相配套的附属工程7020平方米同时开工。
沈丘县针对该项涉农项目，制定出台了具体服务措施：招商局及有关负责人帮助企业，协同土地、水电、工业等有关部门及时办理有关手续；城建、规划等有关部门帮助企业加快施工及处理有关事宜。同时，只要有困难，县园区办24小时给予协助处理和解决。在各有关部门的帮助下，该企业日夜施工，从奠基到第一条生产线安装完毕只用了109天，在22日试机和试生产的当日就生产3200件拉拉面系列方便面。
